ブルチゃークはとっても元気です。武蔵浦和ワイン居酒屋ブルチャークは２回目のクリスマスを迎えることになりました。スッタフも増えてみんなで力を合わせて頑張っています。おいしいワインも少しずつ覚えてお客様に説明できるようになり、喜んでいただけるようになった気がします。ほんとはまだまだですが、ほんのちょっとだけお勧めできて喜んでもらえるのは楽しいものです。赤が少し分かるようになりましたが、白はもっと勉強したいと思います。美味しいワインを勧めることができるようになりたいので。