オープンしました ブルチャーク
やっとオープンになりました。今年の３月中旬にブルチャークの建物が出来上がり、ほんとにやっと第一歩が始まりました。初めは４月６日にオープン
する予定でしたが、この震災のためのびのびになってしまいました。不安な気持ちで愉しい時間は持てそうもないので家族みんなでもう少し待つこと
にしました。震災に遇った方たちのことを考えても浮いた気持ちになれませんでした。
３月末までオープンの日は決められませんでしたが、日本が元気になるためには、元気な人がより元気になり、不安に思っている人のために経済を良
くしていくことが重要だとも思いました。日本人はなんだかんだ言っても日本人を信じていると思います。良くはわからないけれど最善を尽くそうという
心構えは日本人のDNAのなかに組み込まれているような気がします。原発で必死に頑張ってくれている人たちを信じていると思います。愚だ愚だ言
う前に自分は何が出来るか、何をしたらいいかひとりひとり考えています。大人も子供も自分にできることをやろうとしています。逃げたりはしない。共
に乗り切ろうとしています。困難にあって自分だけ逃げる算段はしない。これが日本人のDNAなのかなと改めて感じました。
耐えるときはみんなで耐え、元気を取り戻さねば。
とにかくも４月２０日にオープンすることができました。４月からチラシを配り始め、いろんな方にお会いすることが出来ました。武蔵浦和にある動物病
院に初めてチラシを持って挨拶に行きましたが、とても思いやりのある優しいドクターにお会いでき、勇気百倍になりました。ワインが好きでお店が出
来るのを楽しみにしているといってもらえたのです。その上、病院にチラシを置いて来た人にお知らせしてくれるというのです。こんな人に一番最初にお
会いでき、なんだか幸先がよい気がして嬉しくなりました。ドクター、必ずブルチャークにいらしてください。お待ちしています。
次にお会いした薬局の方たちは愉しい人たちでワイン好きだと教えてくれました。そして、今日４月２３日に大勢でいらしてくれました。開店して３日
目にもう約束を果たしてくれて次の予約までしてくれました。ワインも料理も満足してくれたようでたくさんお礼を言って帰られました。お礼を言わねば
ならないのはブルチャークなのに。
初日には友達や親類が来てくれていっぱいになってしまい、来てくださったお客様にご迷惑をお掛けするような羽目になってしまい申し訳ないことに
なってしまいました。
来てくださった人達の意見は、なんか落ち着く雰囲気でゆっくりでき昔からあるような気にさせてくれますよといってくださいました。店は古い感じで
はなくて、赤と言うか、えんじ色というか少々派手な感じではあるのですが、落ち着くと言ってくださる方が多いのです。
２日目はご近所の方が多く利用してくださっようです。親子３人でいらした方は一人１本づつワインを飲まれたのでびっくりしました。そのほかにもグラ
スで飲まれていたので大丈夫かと心配しましたが、とても楽しいお嬢さんを囲んで仲の良い親子さんでした。お嬢さんが可愛くて仕方がないという風
が見てとれました。素敵なご近所さんでした。東京からもいらしてくれた方は、家を引っ越して近くに来たいと言ってくださいました。４人で５本のワイン
を楽しまれました。６本の予定が５本になって残念とおっしゃっていたのにはもう一度びっくり。
隣の英会話教室の帰りにおばあさんとお母さんと僕の３人でよってくださった方は、前から来たかったので、今日はパパに内緒で先に寄って食べて
みますと言って、可愛いしっかり者の僕と３人でたのしんでくれました。自家製ソーセージを食べていただいたら、パパに内緒にできないとお土産にソ
ーセージをもってかえられました。お気に入りになってくださったようです。有難いことです。幸せになれましたと帰って行かれたのがとてもうれしかった
です。
まだオープンして３日目なのですが、たくさんの方に喜んでいただけたのはほんとに幸せです。武蔵浦和のワイン居酒屋ブルチャークで、美味しい料
理とワインをいただいて、ちょっとほろ酔いずううと言い気分を味わっていただきたいと思います。 また、お友達と、ご家族とでお立ちよりいただけるの
を心よりお待ちしています。